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국내여행 & 식당 방문 후기/충청도 & 대전

[대전] 식당 - 예전손칼국시, 대전 유성구 / 콩국수 맛있게 먹은 후기, 진한 대전 콩국수

by 가을여행 2021. 7. 24.
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안녕하세요, 지난번에 제가 방문했던 식당 중에서 콩국수가 매우 궁금하다는 평을 남긴 곳이 있었는데 여름을 맞이하여 방문을 해 보았습니다. 지난번에 제가 먹었던 칼국수는 참고하실 수 있도록 남깁니다.

https://usefulinfo4u.tistory.com/115?category=874000 

 

[대전] 식당 - 예전손칼국시, 대전 유성구 / 대전 칼국수, 어머니 손칼국수와 김치의 조화

오늘은 대전 유성터미널 근처에 있는 또 다른 유명한 손칼국수 집에 다녀온 후기를 남기고자 합니다. 대전에는 칼국수를 정말 잘하는 곳이 많은 것 같습니다. 지난번에 소개를 유성 사랑방 손칼

usefulinfo4u.tistory.com

위치는 다시 확인하실 수 있도록 올려놓겠습니다 ^^
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유성천을 따라 예전손칼국시집을 다시 찾아가 보았습니다.

정말 무더운 여름입니다. 이렇게 뜨거웠었나 싶습니다.

물 한잔 마시면서 오늘의 메뉴 콩국수를 시켜봅니다.

옆에 같이 덜어먹을 수 있는 다대기와 고추장아찌도 있습니다.

저번과 마찬가지로 먹음직스러운 김치가 먼저 나왔습니다. 직접 만드시는게 정말 훌륭한 것 같습니다.

콩국수를 기다리며 미리 싹둑싹둑 잘라둡니다.

오늘의 메인메뉴 콩국수입니다. 100% 국산콩으로 아침마다 갈으신다고 합니다.

진한 콩국이 보이시나요? 저는 아무것도 첨가하지않고 그대로 먹습니다.

면은 수제 손칼국수면과 동일합니다. 쫄깃쫄깃한 면발의 식감을 느끼실 수 있습니다.

정말 깔끔하게 맛있게 잘 먹었습니다.

 

저는 콩국수를 좋아합니다. 서울의 진주집보다는 제일콩집의 콩국수를 좋아하고, 최근 광주에서 먹었던 대성콩물도 좋았습니다. 여기는 콩국수로 이름난 곳은 아니지만 제가 지금까지 먹었던 콩국수 집에서 3손가락안에 들어갈 정도로 좋았습니다. 가장 좋았던 점은 주인 분들의 정성을 느끼는 것 같기 때문입니다. 

 

소문나면 제가 찾아뵙기 어려워지겠지만, 정말 여기 콩국수 끝내줍니다. 많이 한번 놀러와서 드셔보세요.

 

[대전] 식당 - 예전손칼국시, 대전 유성구 / 콩국수 맛있게 먹은 후기, 진한 대전 콩국수

 

주소: 대전광역시 유성구 온천1동 561-21
연락처: 042-823-4944

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