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대전 우동2

[대전] 식당 - 토미야, 대전 서구 / 대전 우동 맛집. 정통 사누키 수제우동 여름입니다. 냉면 등 시원한 음식이 생각이 날 수 있는 분들에게 추천 드리는 사누키 수제우동 맛집을 소개하고자 합니다. 대전시 서구 월평동에 위치한 수제우동 맛집 토미야 입니다. 사누키우동 전문점입니다. 입구에서 찍어본 사진입니다. 점심은 11시부터 15시까지이고, 저녁은 17시부터 20시까지라고 하는데 재료가 조기 소진될 경우 일찍 마감을 합니다. 점장님 추천메뉴. 저는 냉우동인 토리텐붓카케를 선택하였습니다. 점장님이 유학시절에 찍은 사진 같습니다. 일본에서 수련을 하시고 대전에서 개업하신 듯 합니다. 메뉴판도 수제입니다. 설명이 매우 잘되어 있습니다. 다음에는 따듯한 우동도 한번 시켜먹고 싶네요. 유부초밥을 추가로 주문 하였으나 방문한 일정이 늦어서 그런지 이미 판매완료였습니다. 초기 세팅입니다. 김.. 2021. 8. 24.
[대전] 식당 - 유메이로, 대전 유성구 / 대전 우동 (일식 우동) 대전에는 괜찮은 칼국수와 우동집이 여럿 있습니다. 오늘도 시원한 우동을 먹으러 떠납니다. 유메이로, 대전 유성구 북쪽에 위치한 식당입니다. 유메이로는 약 20명 정도가 식사가 가능한 식당입니다. 자리에 앉아서 저는 가라아게붓가케 우동과 와카메 우동을 시켜 보았습니다. 기본 세팅에는 물과 단무지도 있지만 시치미도 있었습니다. 가게는 부부 2분이서 운영하시는 것 같습니다. 제가 시킨 붓카게 우동입니다. 쯔유는 별도로 나왔고, 면을 조금 더 달라고 말씀 드리니 듬뿍 주셨습니다. 쯔유를 말아서 이제 먹을 준비를 합니다. 미지근하지만 먹기 좋습니다. 미역 우동입니다. 먹다보면 농심의 컵라면이 생각납니다 (컵라면이 따라했겠죠?ㅎㅎ) 맛이 훌륭하여 지난번에도 시켜 먹었었는데 이번 방문에서도 같은 것을 주문 하였습니다.. 2021. 8. 18.