[광주] 식당 - 대성콩물, 광주 북구 / 콩국수와 콩물

여름에 생각나는 대표 메뉴가 있다면 콩국수는 마음 한켠에 자리잡고 있을 것 입니다. 오늘은 광주에서 맛본 콩국수 이야기 입니다.

금남로 5가역 근처의 대성콩물 중흥본점에 방문을 하였습니다.

1974년부터 운영하였다는 대성콩물에 입장하니 젊으신 주인분이 맞이하여 주었습니다. 일곡직영점과 중흥본점 2곳만이 관련된 식당이라 하더라구요.

길가에도 크게 홍보하고 있습니다

저는 콩물국수를 하나 주문하면서 설탕을 넣지 않았습니다. 

홈세트도 판매를 하는 것 같습니다.

나왔습니다. 콩국물을 보니 미숫가루가 생각이 났습니다.

옆에는 설탕통이 있어서 언제든지 더하여 드실 수 있습니다. 광주에서는 소금보다 설탕으로 간을 해 먹는 것 같습니다.

김치는 직접 담갔다고 하는데 남도식 김치보다는 서울의 칼국수집에서 파는 김치가 더 생각이 났습니다.

 

사람마다 취향이 다르겠지만 저는 아무것도 넣지 않는 콩국수를 선호합니다. 재료가 주는 본연의 맛을 먼저 즐기면서 정 먹기 어려울 때 간을 합니다. 그런 점에서 이번에 방문한 식당에서 콩국수는 재료 본연의 맛을 즐길 수 있었습니다.

유사 상호를 주의하는 문구가 있습니다. 

 

구글 리뷰에서도 높은 추천을 주는 식당이어서 방문을 해보았는데 한번 발걸음 하실만 합니다. 광주에서 콩국수 좋아하시는 분들은 한번 들러보셔도 좋습니다.

 

[광주] 식당 - 대성콩물, 광주 북구 / 진한 콩물과 콩국수의 대성콩물 방문후기

 

서비스 옵션: 매장 내 식사 · 테이크아웃 · 배달이 안 됨
주소: 광주광역시 북구 중흥동 제봉로 272
영업시간: 오전 9:00~오후 8:00
연락처: 062-227-3672